28 juin 2005

Chewing-gum au melon avec un coeur liquide à la mûre. Fortement recommandé, et de saison en plus.

Ca fait longtemps que je me dis qu’avec la technologie actuelle on devrait explorer un peu plus les possibilités en matière de bonbons (de préférence sans sucre) : mélanger les saveurs, les textures, faire des choses originales. On dirait qu’on y vient.

Quoique je me rappelle avoir lu que les édulcorants rendaient autant diabétique que le vrai sucre. A moins que ce soit seulement l’aspartame, et que les polyols, eux, se contentent de provoquer des troubles digestifs, donc des cancers du côlon ?