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Underachievement Unlocked


22 fév. 2005

Croissants de pâte brisée

Croissants fourrés au chocolat pâtissier, croissants fourrés Nesquick-sucre. A sortir du four quand les extrémités brunissent.

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Mko, il y a 7 ans :

N'empêche qu'à force, ça fait une sacrée conso de papier sulfurisé, non ??
Mais du coup je me demande si c dépassé d'utiliser de l'alu ou seulement pas pratique... Je sais, j'ai des problèmes existenciels.
Mais moi dans mes petits croissants de pâtes brisée, je mets de la confiote de fruit rouge, ça colle à mort c atroce mais c'est bon :))

garoo, il y a 7 ans :

Ben le papier sulfurisé est fourni avec la pâte, c'est magique :)

Je note l'idée de la confiture. Mais ici on n'en achète pas trop, parce que le pot finit toujours par moisir.

Mko, il y a 7 ans :

Alors c'est ça ! Merci pour l'info (note: en fait c'est faire sa pâte sois même qui est démodé :) ).
Il n'y a plus qu'à faire beaucoup de croissants pour ne pas le laisser moisir...

K, il y a 7 ans :

Woow... va falloir faire quelque chose. Parce qu'à ce rythme, dans 6 mois, tu portes un tablier à fleurs et tu te fais des régés mauves.

garoo, il y a 7 ans :

Des quoi ?

Mais j'aime bien cuisiner, j'ai toujours bien aimé cuisiner.

K, il y a 7 ans :

Des Rege-color... la teinture mauve qu'utilisent les vieilles dames pour colorer leurs cheveux blancs.


(Impossible de trouver une photo de vieille avec un régé mauve en cinq minutes. Et comme j'ai pas non plus que ça à foutre, chercher des photos de vieilles...)

garoo, il y a 7 ans :

Je pourrais lancer une mode.

Moi j'attends d'être riche et d'avoir un appart à Paris pour cuisiner des desserts pour tous les voisins. (Si c'est dans le Marais.)

pierro, il y a 7 ans :

euh pas de dragibus cette fois-ci ? ;)
t'as tenté aux tagadas ? :)

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